一足早く春を満喫!ハーブティー&ティーフード講座

おかげさまで創業52年。私たちは兵庫・宝塚の鉄筋コンクリート技術者集団です。
  

気が付けば、今日で2月も終わりです。
日中、陽射しがあればコートが要らない日も増えてきました。
春はそこまでやってきています。

先日RCギャラリー西宮では、
「春を迎える ハーブティー&ティーフー講座」を開催しました。


講師はハーブラボwisteriaの内藤一美さんと

「春を迎える ハーブティー&ティーフー講座」ハーブラボwisteriaの内藤一美さん


紅茶教室・フルーツカット教室・木蓮teaの矢野真奈さんです。

「春を迎える ハーブティー&ティーフー講座」紅茶教室・フルーツカット教室・木蓮teaの矢野真奈さん


今回も定員12名のところ、2倍を越える申し込みをいただく講座となりました。

 

楽しみにされて来場いただくみなさんをおもてなしするため、
9時過ぎには講師のお二人が会場入りされました。

9時過ぎには講師のお二人が会場入り


「春を迎える ハーブティー&ティーフー講座」準備中


各テーブルに置かれたナプキンも、真奈先生のエプロンも萌黄(もえぎ)色。
外はまだ寒いですが、RCギャラリー西宮のリビングは春の装いです。

 

開始時刻となりました。
まずはウェルカムドリンクでお迎えします。


まずはウェルカムドリンクでお迎え


みなさん、普段は何かとお忙しくされておられるはずです。
今日はほんのひとときですが、ゆったりとした時間をお過ごしいただければと思います。

 

それぞれのハーブの効用について説明①


はじめに内藤さんから、それぞれのハーブの効用について説明があり、
その後丁寧に淹れていたき、みなさんに試飲していただきます。


それぞれのハーブの効用について説明②


みなさんに試飲していただきます。


花粉症でお悩みの方には、ネトルを飲み続けると症状が和らぐよう


この季節、花粉症でお悩みの方には、ネトルを飲み続けると症状が和らぐようです。
私も毎年ひどくなってきていますので、興味津々でお話をうかがいました。

 

内藤さんがハーブティーの説明をしている間、真奈先生はキッチンでティーフードの準備中です。

 

本日のティーフードメニューはこちら

本日のティーフードメニュー


そおっとバックヤードからキッチンに回ってみると、驚きました。


バックヤードからキッチンに回ってみると、驚きました。


「おいしそう!」

 

講座の応援に駆けつけてくれたテーブルコーディネートの佐藤さんも
フォトグラファーの五十嵐さんもこのとおり。


応援に駆けつけてくれたテーブルコーディネートの佐藤さんフォトグラファーの五十嵐さん


でも、参加いただいた方の分しかないんです。すみません・・・


RCギャラリー西宮のキッチンは、周囲を胸の高さくらいの壁で囲ってあるので
リビングやダイニングからは作業の様子は見えません。

今回の準備の様子も、参加のみなさんからは見えないので、これはサプライズですね。


ティーフード

 

「うわあっ!」
素敵なティーフードを前に、みなさんの顔がほころびます。
美味しいハーブティーとティーフードでお隣との会話も弾んでいます。

素敵なティーフードを前に、みなさんの顔がほころびます。


ほんとうにあっという間の1時間半でした。
ご参加いただいたみなさん、講師の内藤さん、矢野さん、どうもありがとうございました。


ご参加いただいたみなさん、講師の内藤さん、矢野さん、どうもありがとうございました。



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